Noisettes et pâques vegan : toutes nos recettes

Classées dans les fruits secs, les noisettes sont très utilisées en pâtisserie. Photo par Fredstock51

Riches en lipides, en protéines et en fibres, les noisettes sont une source d'énergie non négligeable. Concassées, elles accompagnent parfaitement bien des plats salés en leur donnant du croquant et une saveur fruitée. Pensez à revisiter la traditionnelle vinaigrette en associant au vinaigre balsamique la fameuse huile de noisette.

Eléments essentiels pour un praliné réussi, les noisettes promettent des gourmandises à décliner à l'infini dans des biscuits, cakes, crèmes ou autres desserts.

À ne pas manquer !

Les noisettes

6 recettes végétariennes qui prouvent qu'on peut fêter Pâques sans agneau

À ne pas manquer !

Les noisettes

6 recettes végétariennes qui prouvent qu'on peut fêter Pâques sans agneau

Toutes les recettes de noisettes et Pâques vegan des Gourmets

Des idées de recettes de noisettes et Pâques vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousses chocolat praliné

MesGougèresAuxEpinards

Pour faire ces mousses végétales chocolat praliné, j’ai testé cette astuce qui court sur la blogosphère depuis quelques années : les blancs en neige végétaliens ! Je ne m’attendais pas à un résultat aussi spectaculaire.

Je vous ai donc fait des petites mousses végétales chocolat praliné, avec du bon chocolat et du bon praliné pour toujours plus de gourmandises.